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Menu bambini? Occhio alla qualità

Lasagna, pasta al pesto, pasta panna e prosciutto, cotoletta, würstel e patatine fritte. Riconoscete le portate di questo menu? Si tratta di un comunissimo “menu bambini” presente in quasi tutti i ristoranti. “Menu bambini”: cosa c’è di sano? La caratteristica di…

Un’estate a tutto smoothie

Quando il caldo incombe, la voglia di cucinare piatti elaborati e di passare ore ai fornelli ci abbandona. Molto più pratico e comodo, invece, optare per pietanze fresche e leggere che possano placare l’appetito senza farci appesantire. Via libera dunque…

Miti e leggende: le insalate di McDonald’s

Dei panini di McDonald’s si legge la qualunque. E delle insalate? Ehm…anche. Tipo questo mito che avrebbero più calorie dei panini. Avete letto bene, sì.Come sia possibile – senza ovviamente parlare dei condimenti che il consumatore aggiunge sua sponte –…

Mamme italiane ai fornelli: quasi 1 su 2 può fare meglio!

Sono stati da poco resi pubblici i risultati di un’indagine Doxa che ha avuto come tema centrale l’analisi del comportamento delle mamme ai fornelli. Obiettivo della ricerca è stato quello di verificare in che misura le donne riescano a proporre…

L’Unicef premia i migliori ospedali amici dei bambini

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms), come ogni anno, ha pubblicato l’elenco di tutte le migliori strutture sanitarie a misura di bambino. In Italia sono stati confermati Amici dei bambini, lo stabilimento ospedaliero di Nottola, e l’ospedale dell’Alta Val D’Elsa, entrambi appartenenti…