In casa nostra la cucina e il luogo preferito dei miei figli, la porta è sempre spalancata e se mi cercano sanno che quasi sicuramente sono lì! È un luogo magico dove i cibi, come per magia, si trasformano, dove…
Il piccolo Omari, di soli 11 anni, è titolare di un ristorante vegano a Croydon, Regno Unito. La madre, costretta a letto da una malattia, ha insegnato ai figli a cucinare e Omari è diventato così bravo da voler aprire…
Spesso i bambini reagiscono ai cibi nuovi con un ‘Non mi piace’ preventivo, che i genitori accolgono come una sfida o un capriccio. I significati di questa risposta possono però essere molteplici Non mi piace! I bambini e il cibo…
Con tre figli, il momento della merenda è sempre una lotta: chi vuole una merenda dolce, chi una salata, chi la salterebbe per andare avanti a giocare… Insomma, come sempre, mettere d’accordo tutti non è facile! Ultimamente ho cominciato così…
Mamma sai, la maestra oggi ci ha chiesto cosa mi piace fare con te e io, le ho detto: cucinare, fare delle torte! Silenzio, il mio. Perché avrei detto qualunque cosa, qualunque, ma non quella, e invece… Okey, ho pensato,…
Sappiamo da tempo che per condurre una vita sana, bisogna muoversi e stare attenti a tavola, limitando il consumo di grassi animali e preferendo gli oli vegetali. Da un po’ di tempo si parla tanto, e bene, dell’olio di cocco.…
Avete voglia di dolce, ma alla sola idea di accendere il forno iniziate a sudare? Perché rinunciare ad una tenera coccola dopo pasto? Provate a realizzare una deliziosa torta fredda, senza cottura, ideale per viziarci un po’ anche durante le…
Una delle cose a cui si pensa sempre meno, durante i pranzi e le cene a casa, sono gli antipasti. Ma perché rinunciare a un piatto sfizioso che stuzzica l’appetito per le portate successive? Certo, non sempre abbiamo il tempo…
Quando nuove tecnologie e avanguardistici esperimenti si incontrano con l’amore per le tradizioni, nasce il servizio online Rent a mamma, che consente di prendere a “noleggio” una mamma vecchio stampo per imparare a cucinare grazie ai suoi preziosi consigli. Puoi…