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Funghi ai bambini: da che età?

È uno dei quesiti che tantissimi genitori si pongono soprattutto in questa stagione ormai prossima all’autunno: i funghi, vanno bene o no nella dieta di mio figlio? Il parere degli esperti da questo punto di vista è piuttosto chiaro: prima…

Funghi mania: ma con attenzione!

Il tempo è ormai maturo per concederci tanti e gustosi piatti caldi, dalle zuppe agli arrosti, passando per i funghi, alimento molto versatile e che si presta ad arricchire i nostri piatti in maniera superba. Tuttavia, i funghi sono uno…