A Brescia apre 21 grammi, il bar gestito da 8 ragazzi down

A Brescia in Viale Italia n. 13 è stato aperto il bar panetteria 21 grammi: si tratta di un locale davvero speciale, in quanto è interamente gestito da un gruppo di 8 ragazzi affetti dalla sindrome di down.

Il progetto è stato reso possibile dalla cooperativa Big Bang e dal sostegno economico ricevuto dalle istituzioni e da alcuni soggetti privati.

Si è trattato, in altri termini, di un’operazione corale volta a dimostrare che le persone diversamente abili non necessitano di meri interventi di natura assistenzialistica, ma piuttosto di occasioni di crescita che consentano loro di conquistare la propria autonomia.

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Perché 21 grammi?

La scelta del nome, che è senz'altro fortemente evocativa, si riferisce al fatto che, secondo una teoria condotta all'inizio del 900 dal dottor Duncan MacDougall, il peso dell’anima umana sarebbe pari a 21 grammi.

Innegabile, d’altra parte, che in questo meritevole progetto, oltre all'investimento economico, gli attori coinvolti abbiano anche messo il cuore e l’anima.