Alcuni ricercatori dell’Università del Texas hanno dimostrato che i bambini che coltivano l’orto a scuola mangiano più verdure. L’orto scolastico perciò oltre ad avere uno scopo didattico rappresenta anche uno stimolo per un’alimentazione più sana. L’orto a scuola per avere…
In ogni famiglia italiana che si rispetti, durante le festività natalizie, sono previste tavole imbandite di ogni prelibatezza. Non dimentichiamoci però della salute! Il violetto di Sicilia, detto anche cavolfiore viola, è un tipico alimento invernale che si presta perfettamente…
Le verdure: il “cliente scomodo” nel regime alimentare di molti bambini, un tallone d’Achille che le mamme conoscono bene! La repulsione dei nostri figli nei confronti di questi alimenti può avere sicuramente varie origini. La causa più evidente, pronta a…
Far mangiare le verdure, i legumi o i minestroni ai bambini è un problema che attanaglia la maggior parte dei genitori. Molti infatti sono tentati a gettare la spugna ma sembra che ci sia un modo piuttosto efficace per convincerli…