Si chiama bento, viene dal Giappone ed è un contenitore di varie forme con dentro riso, ma non riso qualsiasi. L’alimento è infatti combinato e modellato in modo da interpretare animali, manga, o piccoli esserini coloratissimi e dall’aspetto decisamente appetitoso.…
E’ abbastanza diffuso, tra i bambini, storcere il naso davanti a una fetta di formaggio, tanto più se si tratta della mozzarella. Tanto ha un gusto fresco e piacevole per noi adulti, quanto per i bambini risulta fredda, umida e…
Arriva l’autunno e assieme a lui anche i primi fastidiosi malesseri causati da colpi d’aria o virus vari ed eventuali che circolano nell’aria. Ma in autunno matura anche un frutto che ha davvero tantissime proprietà benefiche per il nostro organismo,…
Avere un corpo sano e forte è il sogno di tutte noi: accanto all’immancabile movimento fisico, l’ideale è abbinare una buona alimentazione. Le indicazioni della piramide alimentare sono essenziali e non di meno lo sono i condimenti. Olio o burro?…
Per invogliare i nostri bambini a mangiare le verdure e gli ortaggi in generale, spesso ci troviamo a fare funamboliche acrobazie in cucina e il risultato non sempre è quello sperato. Per chi ha figli “difficili” a tavola, la soluzione…
Quando si tratta dei nostri figli, tutti noi cerchiamo di dare loro sempre e solo il meglio, se poi si parla di alimentazione, le cose si complicano ulteriormente. Da alcuni anni, ormai, si parla di prodotti biologici e di alimentazione…
Il pesce spada è uno di quei cibi che – complice il nome e la sua forma originale – viene particolarmente apprezzato anche a livello istintivo dai bambini. Non bastasse ciò, ci sono le sue carni tenere e povere di…
Le polpettine marziane sono delle simpatiche e gustose polpettine di verdura. Le abbiamo chiamate marziane perché sono verdi e quindi ricordano la pelle dei marziani dei fumetti. Saporite e sane, i vostri bambini faranno a gara per mangiarle, facendo così…
Purtroppo non tutte abbiamo qualche parente che vive in campagna e che di tanto in tanto ci regala le uova fresche. Nella stragrande maggioranza dei casi le compriamo al supermercato, scegliendole frettolosamente tra decine di tipi diversi senza soffermarci più…