La festa della donna, si sa, è un evento speciale e merita di essere celebrato con tutti i crismi, anche in cucina. Per una cenetta romantica o per condividere un pasto conviviale con gli amici, consigliamo la realizzazione di un…
Partiamo subito dagli asparagi: se si riesce a trovare quelli selvatici (il periodo è proprio questo) il sapore sarà decisamente più intenso, diversamente anche quelli coltivati andranno bene. Dopo questa digressione parliamo quindi di un piatto semplicissimo e che richiama…
Se cercate un piatto sfizioso e diverso dal solito, provate questi gustosi calamari ripieni di cous cous colorato: sono ricchi di sapore e di salute, sono poveri di grassi e possono essere un modo divertente e colorati per far mangiare…
Soprattutto in inverno la voglia di cucinare con gusto e sapore si fa sentire e tra i condimenti più apprezzati in cucina spicca il burro: intenso, goloso e capace di arricchire con eleganza ogni piatto. Tradizionale, ma mai banale: il…
Dopo aver esplorato le delizie culinarie dedicate al Carnevale del Nord Italia nella prima tappa e aver assaporato i piaceri dolci di Carnevale del Centro Italia nella seconda tappa, è ora il momento di immergerci nelle tradizioni gastronomiche del Sud…
Dopo un gustoso viaggio culinario attraverso il Nord Italia alla scoperta dei dolci tipici di Carnevale, è giunto il momento di continuare il nostro percorso gastronomico. In questa seconda tappa, ci addentreremo nel cuore dell’Italia, esplorando le deliziose tradizioni culinarie…
Il Carnevale, la festa più divertente dell’anno, è alle porte, e con essa arriva l’opportunità di esprimere la nostra creatività anche in cucina! Ogni regione d’Italia vanta le proprie tradizioni culinarie dedicate a questa festa, le quali rappresentano un elemento…
Durante il periodo natalizio, un classico che sulle nostre tavole non manca mai è il panettone. Ma, se siete stufi del solito panettone…ecco una variante davvero originale e ugualmente gustosa: gli spiedini di panettone! E per dare un tocco di dolcezza…
Le feste ci rendono più golosi e cedere a qualche peccato di gola diventa quasi impossibile: se però siete stanche di pandori, panettoni e torroni, se volete portare sulla vostra tavola natalizia un dolce particolare e irresistibile, che ne dite…