La colazione è il pasto della giornata che preferisco da sempre. Partire con una buona colazione, è già regalarsi un BUONgiorno, per questo, amo gustarla con calma, quasi fosse una coccola che mi concedo prima di buttarmi nella frenesia della…
Il 16 Ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, campagna di sensibilizzazione organizzata ogni anno dalla FAO per portare all’attenzione pubblica il problema della fame nel mondo e le forti disparità tra il Terzo Mondo e l’Occidente in ambito nutrizionale.…
Se a Bologna le mamme non hanno preso bene la decisione del preside di quattro scuole primarie di vietare panini, pizzette e merendine a scuola al fine di sostenere una merenda sana, a Milano la situazione è completamente diversa. La…
La pizza non dovrebbe essere bandita dalla dieta dei bambini diabetici. La notizia, invertendo la rotta dei precedenti studi in materia, arriverebbe direttamente dall’Università degli Studi di Caserta Luigi Vanvitelli. Dai risultati condotti emergerebbe che la pizza, purché a lenta…
Un vecchio adagio sostiene che sia meglio un uovo oggi che una gallina domani. Una recente ricerca dimostra effettivamente che l’uovo ha un ruolo fondamentale nella corretta alimentazione dei più piccoli. L’uovo, un toccasana per lo sviluppo celebrale del bambino…
Uno studio danese ad ampio raggio condotto dall’Università della Carolina del Nord, che ha coinvolto oltre 900mila ragazzi nati tra il 1989 ed il 2006, avrebbe individuato una correlazione diretta tra disturbi alimentari e malattie autoimmuni. Partendo da questi dati…
Qualche settimana fa ho ricevuto un invito molto particolare per un pomeriggio da condividere con i miei figli. Appena ho saputo che l’evento in questione era al McDonald’s ho accettato senza pensarci troppo. Chi mi conosce lo sa, non sono…
Il ferro, uno dei nutrienti essenziali per la crescita dei bambini, è spesso assente nella loro dieta. A rivelarlo è un recente studio Nutrintake secondo cui 8 neonati italiani su 10 di un anno di età o poco più hanno…
Fino a quando il bambino viene allattato al seno o nutrito con il biberon, i suoi genitori non manifestano alcun tipo di ansia circa la gestione alimentare del proprio figlio. Tuttavia quando si avvicina il momento dello svezzamento e della prima…