Volete preparare un dolce goloso, una valida alternativa alla colomba pasquale, adatto a grandi e bambini, ma non avete tanto tempo e soprattutto non avete alcuna intenzione di accendere il forno? Nessun problema: oggi impariamo a realizzare il rotolo al cioccolato…
La primavera è la stagione delle fioriture, quando viali delle città e balconi delle case si vestono di manti verdi e di fiori. E proprio per restare in tema, che ne dite di portare un po’ di primavera sulla vostra…
Si avvicina l’ora di cena e lo stomaco inizia a farsi sentire? Per placare il languorino di tutta la famiglia con una ricetta semplice ma sfiziosa, prova le mini cheesecake salate alla ricotta! Un piacere da guardare e, ancor più,…
Leggera, senza glutine e dal tocco esotico: è la quinoa, un ingrediente fino a poco tempo fa sconosciuto, ma che oggi sta invadendo, con gusto, anche le tavole italiane. Le numerose proprietà della quinoa Originaria del Sud America, la quinoa è…
Amate il tiramisù ma desiderate provarne una versione davvero speciale per questo fine settimana? Allora vi proponiamo un delizioso tiramisù al pistacchio! Non è assolutamente difficile da realizzare, ed in breve tempo potrebbe diventare il vostro cavallo di battaglia. Visto…
Che nel sistema alimentare industrializzato ci sia qualcosa che non va, lo sappiamo tutto, persino i bambini, o almeno lo sa il piccolo Birke Baehr, di 11 anni. Dal palco di un TED Talk il bambino ha detto la sua…
La festa della donna, si sa, è un evento speciale e merita di essere celebrato con tutti i crismi, anche in cucina. Per una cenetta romantica o per condividere un pasto conviviale con gli amici, consigliamo la realizzazione di un…
Partiamo subito dagli asparagi: se si riesce a trovare quelli selvatici (il periodo è proprio questo) il sapore sarà decisamente più intenso, diversamente anche quelli coltivati andranno bene. Dopo questa digressione parliamo quindi di un piatto semplicissimo e che richiama…
Se cercate un piatto sfizioso e diverso dal solito, provate questi gustosi calamari ripieni di cous cous colorato: sono ricchi di sapore e di salute, sono poveri di grassi e possono essere un modo divertente e colorati per far mangiare…