L’estate è ormai arrivata e, nonostante i temporali isolati, le temperature confermano la stagione, rendendo roventi le città e perfette le giornate sulla spiaggia. Col caldo però, molto spesso, la voglia di mangiare cala, agli adulti, così come ai bambini.…
Lo sanno bene le nostre mamme, l’estate è tempo di conserve: con i raggi del sole che riscaldano gli orti, la terra ci offre pomodori rossi e succosi, da cui possiamo ottenere una scorta di salsa per i mesi invernali.…
Con l’arrivo dei primi caldi la voglia di cucinare si affievolisce, soprattutto a causa del grande calore che si percepisce davanti ai fornelli. La soluzione è quella di ordinare piatti già pronti, con buona pace del portafogli e dello stomaco,…
Care lettrici, ci scusiamo per aver provocato tante reazioni negative con l’articolo pubblicato il 3 maggio. Purtroppo le fonti da cui abbiamo attinto la notizia e i dettagli ad essa collegati, così come circolano su molte altre importanti testate on-line, pare…
L’11 maggio è la Festa della Mamma e quale miglior modo per festeggiare, se non con una fetta di torta? Per passare insieme alla famiglia del tempo prezioso e far felici grandi e piccini, possiamo preparare, insieme ai bambini, il…
Dolcissime e friabili, visivamente simili a uno sbuffo di panna montata, le meringhe sono mini dolcetti ottimi per accompagnare il tè, oppure per guarnire creme e altri dolci al cucchiaio, torte e semifreddi. La preparazione richiede pochissimi ingredienti ed è…
Oggi si usa regalare l’uovo di cioccolato, o di plastica, con sorprese e gadget che fanno la felicità, almeno momentanea, dei nostri bambini, ma una volta l’avvento della Pasqua si preannunciava con bambole di pasta di pane o pasta frolla…
Il buongiorno si vede dal mattino e questa volta ha un sapore decisamente americano. Lasciamo per un attimo da parte le nostre abitudini e al posto dei classici biscotti e brioche sperimentiamo il sapore dei pancakes, le frittelle simbolo dell’America, che ricordano le…
Il sole che bussa alle finestre ti fa venir voglia di un picnic all’aria aperta e – per coincidenza – hai in frigo un po’ di pasta del giorno prima? Le due cose sembrano non c’entrare nulla fra loro, invece…