Finite le feste, in quasi tutte le case un soffice ospite natalizio tarda ad andarsene: è il panettone, il classico dolce di questo periodo che, immancabilmente, avanza copiosamente ogni anno sulle tavole degli italiani. Se anche voi siete stanche di…
Chiunque sia stato stato il padre di una malattia, una alimentazione non corretta ne è stata la madre” diceva il poeta inglese dell’epoca post Rinascimentale George Herbert. Sin dai secoli antichi e fino alla storia moderna, infatti, è nota l’importanza…
Se è capitato anche a voi, mi capirete senz’altro: il tempo stringe, le cose da cucinare per una cena con i fiocchi sono ancora tante e… improvvisamente ci si rende conto che mancano alcuni ingredienti fondamentali nella preparazione degli alimenti.…
Durante lo svezzamento, il bambino sembra attraversare dei momenti di inappetenza: svogliato e capriccioso, il bimbo decisamente non gradisce quello che vien proposto. È naturale che ogni mamma si preoccupi se il proprio figlio non mangia, ma spesso basta poco:…
Da tempo ormai ci martellano con una frase che sembra quasi un mantra: “prima di acquistare un prodotto leggete sempre l’etichetta”. Certo, perché è giusto sapere cosa portiamo in tavola e cosa facciamo mangiare ai nostri bambini e non solo…
Il responso del test di gravidanza è positivo e, assieme alla grande gioia, iniziano i dubbi. Fra le tante perplessità che le future mamme hanno, c’è anche quella dell’alimentazione. Quanto e come bisogna mangiare in gravidanza? Quanto c’è di vero…
Pandoro, panettone, torrone e struffoli, ci sono alcuni dolci che riconosciamo subito come simboli del Natale, tutti a modo loro ingredienti importanti per creare la magica atmosfera di questo periodo dell’anno. All’elenco, però, manca ancora qualcosa: ma certo, gli omini…
I ginecologi non mancano mai di raccomandarsi con le future mamme di assumere acido folico, consiglio che viene il più delle volte esteso anche alle donne che cercano una gravidanza: la vitamina B9, infatti, svolge un ruolo molto importante nello…
Grandi abbuffate in vista? Per rimanere in forma ed in salute non è sempre obbligatorio privarsi del gusto di stare a tavola e trascorrere un Natale conviviale e, perché no, all’insegna delle buona cucina. Limitare i danni e non ritrovarsi…