Natale è dietro l’angolo, con tutto il suo carico di dolci e dolcetti: allora vi lanciamo un’idea. Invece di piangere sul latte versato, che ne dite mettere in pratica una serie di idee detox pre-natalizia? Ecco quello che vi suggeriamo di…
La notizia diramata qualche giorno fa da parte dell’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, riguardo alla rischiosità della carne rossa lavorata ha fatto il giro del pianeta. Classificare gli affettati, i würstel e le tradizionali salsicce come probabilmente cancerogeni, infatti, ha destabilizzato fortemente…
Spritz? Birretta? Aperitivo e bibita gassata? Niente di tutto questo: i classici drink ormai sono demodé, le nuove tendenze mostrano che anche al bar impazza il green, con i bicchieri che si riempiono di frutta e verdura. La moda salutista…
Avete presente quel simpatico senso di colpa che ci prende quando mangiamo cioccolata? Ecco, finalmente possiamo farcelo passare, perché mangiare cioccolato fa bene! Oggi parliamo di cioccolato fondente, che ovviamente senza esagerare, può essere mangiato anche nelle diete a basso…
Fra le contraddizioni del nostro secolo c’è sicuramente la squilibrata distribuzione di risorse e di cibo che c’è fra il Nord e il Sud del mondo: a fronte di pochi Paesi che consumano la stra grande maggioranza del cibo disponibile,…
Le mamme lo sanno: a partire dalle fasi dello svezzamento, è davvero importante dare ai propri bambini cibi naturali, preparati con cura e con ingredienti biologici e controllati. Questo desiderio di qualità e di attenzione verso la crescita dei propri…
Il tempo è ormai maturo per concederci tanti e gustosi piatti caldi, dalle zuppe agli arrosti, passando per i funghi, alimento molto versatile e che si presta ad arricchire i nostri piatti in maniera superba. Tuttavia, i funghi sono uno…
Se da un lato l’economia rallenta e lo spauracchio della crisi non manca di essere agitato, c’è un settore che invece di crisi non ne conosce, tutt’altro: parliamo del biologico, un’etichetta che è diventata un po’ lo slogan dei nostri…
Il pesce è un alimento fondamentale nell’alimentazione, perché fornisce molti elementi ricchi di proprietà salutari. Per questo motivo è importante inserirlo anche nella dieta dei bambini molto piccoli, a partire dallo svezzamento. Anzi, il pesce risulta più digeribile della carne,…